TIENDA

Este Gran Corte se ha elaborado con uvas de altura, provenientes del Valle de Tolombon a 1700 msnm. y del Valle de Angastaco a 1900msnm., ambos dentro del cordón montañoso de los Valles Calchaquíes. Vinificado desde el viñedo, con selección de parcelas de rendimientos muy bajos por plantas, con uvas sanas, maduras y concentradas en todos sus componentes. En bodega se tratan con doble mesa de selección y maceración en vasijas de 55Hl.